二十四节气·寻味广西·风韵
文化中国行
广西云-广西日报记者 王克础 通讯员 秦金福
寒露至,桂香浓。漫步桂林临桂区,两万余亩桂花树与喀斯特山水相映成趣。为这座千年桂花名城披上秋日盛装。
“桂林桂林,桂花成林”。早在先秦时期,桂树便在此扎根,《桂林府志》载“桂山多桂”盛景延续至今。如今临桂区创新打造“桂林之花”特色林业示范区,形成核心区、拓展区、辐射区三级联动发展格局,拥有优质桂花树超120万株,真正实现了“无园不桂、无处不桂”的盛况。
在七星景区,树龄悠久的“桂花王”亭亭玉立,枝繁叶茂,景区特意为其修建树围台阶,配以魁星点斗和十二生肖雕塑,形成人文与自然相映成趣的独特景观。
临桂作为桂林桂花种植的核心区域,两万多亩桂花不仅构成了壮美的生态画卷,更带动了相关产业发展。桂花茶、桂花糕等特色产品成为当地重要的经济产业,每年秋季的桂花节更是吸引无数游客前来体验“桂香之旅”。这片金色花海既是自然生态的瑰宝,也是人文历史的活态传承,展现着桂林人与自然和谐共生的生态智慧。
科技赋能让传统产业焕发新生。在示范区,桂花产业链条完整覆盖一二三产:上游苗木培育实现标准化种植,中游深加工开发出桂花糕、桂花茶、桂花酒等20余种特色产品,下游通过电商平台销往全国。
匠心工艺守护非遗传承。五通嘉木茶叶合作社老师傅采用传统窨制工艺,将精制茶坯与鲜桂花反复窨香,制成的桂花茶茶味醇厚自然,深受北方及广东消费者青睐。这种市级非物质文化遗产技艺,正通过“公司+合作社+农户”模式传承推广。
小小桂花成就十亿产业。临桂区通过举办桂花文化旅游季吸引线下观众30万人、线上关注超300万人次,带动产业年产值达10亿元。
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