近日，桂林市市场监管局组织召开柿子产业标准体系构建座谈会，旨在为产业优质高效发展提供标准化支撑，推动产业结构优化与价值提升。
会前，与会代表走访了恭城、平乐等地相关企业，实地考察柿饼加工车间与产品展厅，详细了解企业在采后处理、加工流通等环节的生产规程与标准实践，为座谈研讨收集实例参考。
会上，桂林市市场监管局介绍了桂林柿子产业标准体系建设的思路、框架与标准明细。代表们围绕缺失标准补充、现有标准修订、鼓励制定团体与企业标准等议题展开讨论。
会议明确三方面系统性工作要求：一是强化顶层设计，依托恭城、平乐产业优势，凝聚部门、协会与企业合力；二是推动全链贯通，将标准化贯穿于栽培、加工、冷链、销售等全环节，促进体系持续优化；三是坚持问题导向，运用标准、认证与品牌建设等手段，提升产品质量与市场竞争力，以高标准引领产业迈向规范化、品牌化、健康化发展。
