近日，重庆市酉阳县毛坝乡龙家村羊肚菌种植基地一派繁忙景象，村民们正忙着搭建年前未完成的大棚，为羊肚菌的后期生长营造良好的环境。
“我们1月30日（正月初九）就开工了，每天可搭建15-20亩的大棚。”村民刘继恩说。记者在现场看到，30多名村民三五人一组，有的固定竹竿，有的进行捆绑，只需10多分钟，一个大棚就搭建完成了。
站在机耕道上远远望去，一个个搭建好的大棚整齐地排列着，每个大棚下都覆盖着黑色的小棚。龙家村党支部书记吴建飞介绍，为了应对高山地区冬季的不利天气影响，基地因地制宜采取了大棚加小棚的种植方式。在冬季用小棚，棚内整体高度不高，既能保证菌种不受冰雪凝冻天气的影响，又能避免棚子被大雪压垮。当气温升高，就采取大棚种植。
据了解，为了做强龙家村村集体经济，去年，村里流转了100亩土地发展起羊肚菌产业，同时和黔江的一家食品公司合作，在技术指导和销路方面都得到了保障。
“预计2月底3月初就要开始出菇，5月1日左右采收完成。”吴建飞表示，下一步，该村将以羊肚菌产业为抓手，大力发展集羊肚菌种植、加工、销售为一体的产业链，产业实现提质增效，群众实现增收，开辟一条乡村振兴的致富路。
