为进一步壮大牛产业，实现“牛经济”跨越式发展，中宁县农业农村局依托市场引导、扶持政策、项目支撑等措施，不断调整产业结构，优化产业模式，着力破解发展瓶颈，多措并举开创“牛经济”多元化发展新形势。
一是科学谋划，系统制定牛产业发展目标。加快推进“奶牛入川、肉牛上山”的产业格局，加大招商引资力度，重点打造太阳梁、恩和、白马高产奶牛生产示范区。按照“县有集团公司、乡有产业协会、村有产业合作社”的思路，把大战场、喊叫水、徐套建成肉牛生产示范乡镇，把石空、余丁、渠口农场、鸣沙、白马、恩和、长山头农场建成优质牧草生产示范区。
二是统筹推进，持续强化重点项目发展后劲。重点实施兴垦牧业2.5万头奶牛养殖场项目和中垦乳业1.5万头奶牛养殖基地项目；加快推进马塘移民区5000头肉牛养殖基地、徐套乡、大战场镇2个牛羊交易市场项目建设进程；加快出户入园及养殖示范村建设，力争年底全县奶牛存栏达到5万头，肉牛饲养量达到13.5万头。
三是产管结合，不断提升饲草料供给保障能力。在确保53万亩粮食播种面积的基础上，种植青贮玉米10万亩，示范推广“青贮玉米＋小黑麦”“春小麦＋饲用燕麦”一年两茬种植模式，种植优质越冬型饲用小黑麦、饲用燕麦1万亩。推动落实好单位管理职责及生产经营企业主体责任，从产和管两方面入手，提升饲草料质量供给保障能力。
四是紧抓机遇，不断提升新技术推广水平。依托农业院校和科研院所，在种养、加工各个环节，引进、推广和应用先进实用生产技术。通过技术推广、科技入户等活动，推广优质荷斯坦奶牛性控冻精1.4万支，西门塔尔肉牛冻精3.6万支，促进全县牛产业转型升级。
五是规范经营，加快构建现代加工流通体系。以兴垦、天宁、牛一、宁特等企业集群为主体，围绕市场需求，开发适合消费者饮食习惯和肉质特性的精细化分割工艺和产品，延长加工产业链，完善流通体系。积极推进“清水河牛肉”、“宁特牛肉”等品牌建设和宣传推介，提升品牌影响力和市场竞争力。
