早晨八点半，45岁的倪春环开始一天的“查房”。先是在大棚里转上一圈，看看棚里的火龙果宝宝们长势如何，再到棚外，打开日光温室上的棉被，给火龙果宝宝们透透气。4年前，她还从事装修工作，一次偶然的经历，让她决定辞掉城市里的工作，回到农村，成为副中心“新农人”。如今，经历了4年的摸爬滚打，她的火龙果园迎来了甜蜜的丰收。
位于永乐店镇南堤寺东村附近的一片大棚，就是倪春环的创业基地。和火龙果的结缘，还是因为一次旅游。几年前，倪春环和朋友到延庆旅游，偶然路过一个火龙果种植基地，她当时心生疑惑：“南方的水果咱们北方也能种吗？”带着一肚子疑问，她和朋友们走进基地，和老板攀谈起来，当时，就在心中扎根了自己种火龙果的念头。此后，她还特意到南方进行考察，爽快干练的她当场就订下了1万棵种苗。
倪春环是通州区台湖镇人，此前一直在城区从事装修行业，这次决定回到家乡创业，也是想改变自己的生活状态。“农业旅游采摘已经成了都市人必不可少的休闲娱乐项目之一，我本身就是农民的孩子，一直喜欢面朝黄土背朝天的感觉，在地里忙活，生活节奏慢了下来，心里特别踏实。”
看好了永乐店镇在京津冀三地交界的黄金位置，她在这里租下一片土地，先后建起了20个大棚，有朋友的，也有她的，“不过一直都是我在打理，现在已经种了4个大棚的火龙果，还种了一些菜，经过4年来的摸索，火龙果的市场行情非常好，今年开春我们打算再种几个大棚的火龙果，在满足大家采摘的同时，做好商超上线准备。”倪春环介绍，平时大家吃到的大都是从海南、广东一带引进的火龙果，由于运输等原因，通常在七分熟的时候就被采摘运输。“我们遵循植物的自然生长规律，全部留果到九分熟，使用有机肥，不使用膨大剂和甜蜜素，自然生长的火龙果口感最好。咱们副中心市民也能在家门口吃到本地产的红心火龙果了。”
由于倪春环是跨界创业，刚开始也并非一帆风顺。第一次栽种种苗时，已经是11月，气温下降得厉害。但心急的倪春环顾不了那么多，直接就将苗全部移栽到了地里。“种之前我也咨询过业内人士，人家告诉我可以种，但是如果能等到来年三四月气温回升，栽种下的种苗会长得更加壮实，根系会发展得更好。”所幸，这次种苗质量上乘，倪春环精心打理，总算播种效果也不太差。这几年，她一边摸索，一边学习，一边实践，从最初的“种植小白”一跃成了“高手”。
现在，火龙果平均每年每个大棚产量在5000斤左右，对于这样的成绩，她非常满意。“今年还打算开发牛奶火龙果、富硒火龙果的种植技术，让副中心市民吃到营养价值更高、更健康的本地火龙果。”
