近期,益阳市桃江县农业农村局组织工作人员深入县内五家生猪定点屠宰场(厂、点),督导生猪屠宰环节新冠疫情防控工作。
工作人员在桃江县顺联食品有限公司检查指导
根据新冠疫情防控要求,为落实“保证市场供应、保证肉品质量、保证人员安全”各项措施。检查人员重点检查了生猪定点屠宰场进出人员是否登记、测温、查码,生猪屠宰检验检疫是否规范,生猪进场查验、产品出场台账是否详细全面可追溯,运输车辆、屠宰场所及周边环境是否及时消毒等情况。
检查乡镇生猪定点屠宰点
据悉,各屠宰企业均按要求做好了人员管控和防护,做好了消毒灭源及保障肉品质量安全工作,确保人民群众吃上“放心肉”。
检查屠宰场台账记录
