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山乌桕蜂蜜是南方地区许多省市主要单花商品蜂蜜,是养蜂者经济收入主要来源。为提升山乌桕蜂蜜品质、品牌和效益,国家蜂产业技术体系成功举行了山乌桕成熟蜂蜜新闻发布会。
农民日报、江西日报、江西卫视、中国蜂业、蜜蜂杂志等媒体记者参加,互动环节,记者犀利提问。专家就山乌桕成熟蜂蜜生产过程、山乌桕蜂蜜成分与功能、成本投入与产出等进行了现场答疑。国家蜂产业技术体系首席专家彭文君研究员强调成熟蜂蜜营养高、风味佳、市场认可,是蜂产业未来发展方向。
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