乡村要振兴，产业是关键。商丘市虞城县农业农村局立足“三农”实际，以特色优势资源为依托，积极调整产业结构，因地制宜打造“一村一产业”发展格局，持续增加农民收入。现如今，“荠菜”已成为利民镇、李老家乡等乡镇新的“产业名片”，2019年被农业农村部认定为地理标志农产品，虞城县已经发展成全国最大的荠菜生产加工基地。
精细布局产业结构，增加群众收入。虞城县农业农村局以实施乡村振兴战略为总抓手，依托自身资源禀赋，进一步优化产业结构，拓宽增收渠道，促进农业高质高效、农民富裕富足。组织专业技术人员深入了解检测地质土壤情况，因地施策，调整产业结构，大力发展荠菜、速生菜为主的特色产业，引导群众将传统的荠菜种植一年两茬作物为一年三茬，进一步促进种植业结构优化增加群众收入。目前，全县已有4000多户群众发展种植荠菜产业，面积已达10万多亩，年均总产量稳定在13万吨左右，荠菜产业已成为虞城县巩固脱贫成果，有效衔接乡村振兴的一项重要特色产业。
紧抓产销融合，推动提质增效。近年来通过政府引导发展，协会统筹推进，新型经营主体带动，以利民镇为中心辐射带动周边乡镇村群众扩大荠菜种植，积极探索“公司+合作社+农民+基地，产、供、加、销一体化”的生产格局，大力发展荠菜冷链深加工产业，实现种植、加工、冷冻、销售等一条龙深加工产业，带动村民增收效果明显。
强化服务指导，助力乡村振兴。虞城县农业农村局坚持从为群众办实事做起，从群众急难愁盼问题抓起，用心用情做好“三农”服务工作，让农民实实在在得到实惠。抽调技术骨干成立技术服务组，开展技术指导和实地教学等，发放荠菜种植技术资料3000多份,现场解决种植户存在的问题和生产难题，真正把技术送村到户，把问题解决在田间地头，有效助力乡村振兴。
