为加强养殖技术交流，近日，江西农业工程职业学院组织2023年畜禽养殖技术培训班学员赴崇仁县右帮生态农业发展有限公司麻鸡养殖基地及崇仁县麻鸡博物馆开展现场教学。
在崇仁县右帮生态农业发展有限公司，学员们了解了该公司的创办历程、经营规模、养殖技术、营销策略及发展规划，学习了麻鸡生活习性、疫病防治和麻鸡在山地树林养殖技术。在麻鸡博物馆，学员们了解了崇仁县麻鸡养殖历史、品牌打造以及文化推广。
学员们和公司技术人员就麻鸡体态特点、鸡肉营养、菜品制作、鸡蛋营养与口味等方面做了交流，对麻鸡与其它品种鸡的鸡肉及鸡蛋的营养和口味做了深入交流，还对麻鸡等中国十大名鸡的特点和保种工作展开了讨论。
