今天，湖南省常德市西洞庭管理区巧佳宴食品有限公司无菌生产车间，工人将做好的梅干菜扣肉、汽锅肉丸分拣、打包。巧佳宴食品负责人李齐林介绍，该公司研发生产160多个预制菜单品，今年产值将超2.5亿元。
“以预制菜、柑橘罐头、朝鲜蓟茶叶等产业为重点，推动农产品加工业高质量发展。”西洞庭管理区农业农村局副局长唐威介绍，近2年来，该区着力打造农产品加工业发展高地，推进农产品加工企业倍增行动，持续培育农产品加工标杆企业和龙头企业，助力农业提质增效。
作为国家现代农业示范区、国家农业科技园，西洞庭管理区立足特色资源优势，补齐农业产业短板，发展农产品精深加工，开发功能食品、保健食品等高附加值产品。目前，该区农产品加工规上企业24家、国家级农业产业化龙头企业1家、省市级农业产业化龙头企业8家。2022年，全区农产品加工产值80.8亿元。
今年初，西洞庭管理区出台进一步促进农产品加工业发展的实施意见，在财政金融支持、保障项目用地、加快科技创新、加强人才培养、加强质量品牌建设、促进产品流通、强化招商引资、落实税收及用电政策等8个方面，围绕龙头企业生产经营的各个环节发力，着力建设现代农业产业集群。
“柑橘变罐头、朝鲜蓟变茶叶、果蔬变预制菜，今年上半年，农产品加工业实现营收44.35亿元，同比增长8.12%。”唐威表示，该区将以农产品加工业为重点，推进乡村休闲旅游，打造农业全产业链，拓展农业多种功能，提升乡村多元价值。加强农产品流通体系建设，推进农产品仓储保鲜冷链物流设施建设，培育壮大农业产业化运营主体，促进直播电商、社交电商等新业态规范健康发展。
