4月7日,自治区奶业专办负责人王红柳一行深入我市调研奶业振兴工作。市农牧局副局长张跃、畜牧科(牛办)和畜牧工作站相关人员及部分奶牛养殖企业、鲜奶加工企业代表参加调研。
此次调研采取现场调研和座谈交流的方式进行。调研组一行深入集宁区兰格格乳业、察右前旗天辅乳业等加工企业,实地了解鲜奶加工、产品销售等情况。召开调研座谈会,详细了解了奶牛养殖场和乳品加工企业基本情况、牧场生产和乳品加工企业经营情况、鲜奶购销合同执行情况、乳企业购销标准执行情况、养殖和生鲜乳购销过程中存在的问题、以及养殖场下一步发展计划安排情况。并就日常存在的问题及意见建议开展深入交流。
调研组指出,一是区域性、地方性乳品加工企业与区域内牧场利用良好的地域关系,签订长期稳定合作协议,实现共同发展。二是构建“奶农+乳品加工企业”价格沟通机制和利益联结机制,以市场供需为基础,采取集中整合与分别对接相结合的模式,建立生鲜乳议价平台,并进一步规范生鲜乳购销合同文本条款,对业内合同生鲜乳计价形成科学、合理性规范,约束乳品加工企业和奶农诚信履约,维护生鲜乳购销市场秩序,营造合理分配利益的行业氛围,构建全产业链收益共享、风险分担的利益格局,保障奶源供给稳定。三是差异化发展加工企业,支持中小乳品加工企业进入食品产业园,加强与上下游中小企业配套合作,实施标准化生产。四是养殖企业调整养殖结构发展乳肉兼用牛,推动养殖和加工一体化发展,扶持规模养殖场、奶农合作社自建或联建乳品加工企业,构建“牧场+工厂”的新型利益共同体。五是制定相关措施积极引导乳品消费,开拓奶业市场,推动我市奶业全面振兴。
信息来源:乌兰察布市农牧局