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冬季蔬菜换茬 加快缓苗育壮棵

时间:2019-12-13 00:11:40 来源:安徽省水产技术推广总站 作者: [] 浏览量:47198

每年的12月份,是一年两茬蔬菜集中换茬的时候,这茬蔬菜苗期正处于一年中最寒冷的季节,低温寡照,给蔬菜苗期管理带来很大考验。再加上冬季蔬菜换茬期时间仓促,有些菜农来不及整理棚室就匆忙定植,导致苗子定植后问题多发,如缓苗慢、病害多等。

  那么,对于在冬季换茬的棚室,菜农在管理中应该注意什么呢?

  清园后

  全面处理棚室做好定植前准备

  上茬蔬菜拔园后清园要彻底  上茬蔬菜的病叶、病果上都不同程度带有一种或多种病菌或虫卵,尤其是灰霉病病株,其病叶、病果上携带大量的病原孢子,被扔到地上时,病原孢子也随之掉落到地表,随气流传播到大棚的各个角落。由于冬季无法进行高温闷棚,很难杀死这些病原菌孢子、虫卵。

  建议菜农在蔬菜拔园后,立即将枯枝落叶清理出棚,并做好消毒工作。清园后菜农可每亩用45%百菌清烟剂400~600克熏蒸消毒,熏烟时一定要密闭棚室2天,可将常用的农具一起放入棚内,定植前2天再打开通风口通风。这样可杀死墙体、立柱等地面以上的病原菌、虫卵。土壤可用30%苯噻氰1000倍液或95%恶霉灵水剂450倍液喷洒地面,杀灭土壤表层的病原菌。有地下害虫的大棚,可在蔬菜定植前穴施适量的杀虫剂,以防地下害虫危害。

  注重底肥配比避免肥料烧根  在生长期较长的茄果类蔬菜栽培中,菜农往往大量施用鸡粪作为底肥,但菜农施入的鸡粪大多腐熟不彻底,尤其是冬季换茬时间短,施入土壤后继续发酵腐熟,会产生大量热量及有害气体,烧伤幼苗根系。冬季棚室通风不良极易产生气害,影响缓苗。

  笔者走访发现,冬季换茬时粪肥烧苗事件频发与菜农的错误认识有很大关系。不少菜农认为他们所用的粪肥从夏季买来就一直在棚外堆积着,已经堆积了好几个月,应该早就腐熟好了,殊不知这样的粪肥最多能达到半腐熟状态,使用后还是会出现问题。

  也有菜农借鉴夏季高温闷棚的做法,利用短暂的歇棚期将粪肥推进棚中闭棚闷半个月,然而当前温度不比六七月份歇棚期的温度,在不用腐熟剂的情况下,即使闷棚半月也很难达到完全腐熟。

  建议菜农在冬季底施粪肥时,一定要仔细观察,看看是否彻底腐熟。腐熟彻底的粪肥一般颜色较深,呈黑褐色,臭味较淡。为防万一,在入棚前最好将粪肥掺入腐熟剂再腐熟一遍。粪肥施入棚后,不要急于定植蔬菜,应先浇一遍水,然后闭棚提温。这样做一方面可以促进鸡粪进一步腐熟,另一方面先浇水等地温提升后再定植蔬菜,有利于缓苗。浇水后,若棚内没有氨味,墒情合适时,就可以定植蔬菜了。这样做比定植后再浇水,发生气害、烧苗的几率要小很多。

  做好土壤处理改善土壤环境  不少菜农为图省事,不全棚深翻,只是将种植行划了一遍锄,随即定植上了下茬蔬菜。

  笔者认为,不深翻土壤就定植蔬菜,土壤透气性差,不利于根系下扎,易发生沤根等问题;也不利于地温的提升,导致蔬菜定植后缓苗慢;由于蔬菜依然生长在原来的种植行上,附近土壤中积累的病菌、虫卵等会成为下一茬蔬菜的侵染源,隐患很大。由于不全棚深翻,鸡粪无法撒施,不少菜农选择包施鸡粪,一旦包施了未腐熟的鸡粪,很容易导致烧根、气害。

  笔者还了解到,冬季换茬,茬口安排紧密,再加上一些闷棚产品需要在高温条件下发挥作用,不少菜农没有处理土壤的打算。建议对于土传病害或线虫发生严重的棚室,除了选择低温熏蒸剂闷棚外,菜农可将敌克松或高锰酸钾撒入棚内翻入地中防治土传病害,也可将噻唑膦、阿维菌素等高效低毒农药在下茬蔬菜定植时施于根际,在2~3个月内控制线虫,保护根系。

  刚定植的蔬菜

  促进缓苗培育壮棵

  一、定植前先炼苗。 建议在苗子定植前,先放在棚内炼苗2~3天。对于茄果类蔬菜和豆类蔬菜,可把棚内白天温度控制在25~28℃,夜温控制在14~15℃;对于瓜类蔬菜,可把棚内白天温度控制在26~30℃,夜温控制在14~16℃。如果苗子运来后棚内还没有准备好,有条件的菜农可移苗到营养钵内,待幼苗长到7~8片叶时再定植。经过低温炼苗后再定植,缓苗较快,生长更健壮。

  二、定植后提温促缓苗。

  春茬蔬菜定植后,由于地温低,根系下扎慢,容易形成僵苗,不利于植株正常生长,要注意少放风或不放风,以提高棚内温度。一般来说,茄果类蔬菜可保持白天25~30℃,瓜类28~32℃,夜间15~18℃,这样可促进生根,加快缓苗。但是要注意,闭棚提温缓苗的时间不宜过长,一般以2~3天为宜。

  三、适当蹲苗培育壮棵。 蔬菜幼苗定植4~5天后,当定植穴内有白色的根系生出时,说明根系生长良好,此时应进行蹲苗,以利于培育壮棵。当棚温高于28℃时就应开始放风,最初白天棚温保持在25~28℃,夜间在15~16℃,以后逐渐降温,到开花前白天保持22~26℃,夜间12~14℃,温差保持在10~15℃。冬季气温较低,地温也不高,蔬菜生长慢,需水量相对较少,实际生产中可适当控水,有利于抑制植株旺长,促使根系下扎,培育壮棵。但很多菜农控水过度,浇水间隔时间长达三四十天,严重影响蔬菜的正常生长。菜农不应一味控水,要根据自己棚内蔬菜生长状况,来确定浇水间隔时间。

  四、科学追肥促根壮棵。 要达到壮棵高产的目标,培育出强大的根系、健康的叶片是重要保证。菜农在施肥时要把握好关键点,以促进植株营养平衡,养根护叶,生长健壮。蔬菜定植后,可冲施含氨基酸、甲壳素、海藻酸的肥料以及生物菌肥,可促进生根,加快缓苗,培育壮棵。另外,可搭配叶面喷施一些含海藻酸、氨基酸以及氮磷钾的复合叶面肥,达到以叶促根,以根养叶的良性循环。

  套种的蔬菜

  蘸根防病,及时补肥

  当前,采用西红柿套种西红柿、西红柿套种甜瓜、西红柿套种辣椒等套种模式的菜农不在少数,采取套种,虽然能使蔬菜提早上市,但是也存在一些弊端,菜农应着重做好防病和补肥两方面。

  一、药剂蘸根防病。 幼苗套种后,没有经过深翻和土壤消毒,大量土传病菌和虫卵留存在土壤中,这就为幼苗病害的发生埋下了隐患。建议菜农在定植幼苗前先用药剂蘸根,预防根部病害的发生,促进根系健壮。病害种类不同,预防方法也不相同。

  如预防烂根死棵等土传病害,可以使用金雷、普力克、烯酰吗啉等混恶霉灵、氟硅唑及生根剂等进行蘸根防病;在预防细菌性病害时,可以使用DT等铜制剂进行蘸根预防;在防治地下害虫时,可以使用噻虫嗪、噻唑磷等穴施防病。幼苗定植时,也可穴施生物菌肥,配合全营养肥料,可提高根系抗逆性,促进根系发育,补充营养,缓解上茬蔬菜与幼苗争夺营养的问题。

  二、及时补肥。 大多数套种蔬菜定植时,土壤未深翻,也没有施底肥,上茬蔬菜会与下茬蔬菜争夺养分和水分,不利于幼苗生长。为保证土壤养分均衡充足,上茬蔬菜清园后要及时补施底肥,并补施适量的钙、铁、锌、硼等中微量元素肥料。菜农可及时在种植行中间包施或穴施肥料,并浇水、划锄,改善土壤透气性。在幼苗缓苗时,可随水冲施氨基酸、海藻酸类肥料,促进幼苗扎根,快速缓苗。

( 来源:农业科技报 )

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